厨房可以选择的石材有以下几种：大理石：大理石以其高级厚重奢华的质感和高颜值而广受喜爱。它易于清洁，硬度高，不怕划伤，且具有防火耐高温的特性。然而，大理石的造价较高，且表面有细孔，容易渗水和留下永久性污渍。此外，大理石的拼接难度较大，不适合制作超过1米的台面。花岗岩：花岗岩是厨房台面的另一种常见选择，

厨房不能睡人的原因主要有以下几点：风水学上的考量厨房在风水学中被认为是火聚集之地，五行中火属炎上，热气上升，容易引起心烦气躁和脾气难控，对人影响很大。床头靠厨房的床位在风水上被称为犯背煞，主要影响主人的头部和心血管健康。生活上的不便厨房中有下水通道，楼上楼下的下水声音和气味会影响休息和睡眠。厨房上面

后厨主要负责 食物的制作加工、日常管理和卫生安全等工作。具体职责包括：加工制作工作组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。把握炉头人员每道菜肴的出品质量。协助厨师长完成厨房的日常加工制作工作。负责食材的初加工，如蔬菜的清洗、切割等。负责主食