餐厅需要的东西主要分为以下几类：厨房设备与用具抽油烟机炉灶燃气炉灶工作台切配台打荷台储物架蜂窝炉灶餐具与酒具碗碟杯子筷子刀叉酒具（包括开瓶器、醒酒器、酒塞、各种酒杯）餐巾纸牙签餐桌置物架果盘餐垫杯垫装饰品与家具桌布烛台花瓶仿真花摆件装饰画水果篮卡座靠垫餐桌和餐椅餐饮柜窗帘或沙帘台布餐巾布（口布）其他