制作香水可以使用多种花卉，以下是一些常见的选择：
玫瑰花：
被誉为香水中的皇后，具有丰富多层次的香气。突厥蔷薇与百叶蔷薇是香水业的宠儿。
茉莉花：
茉莉香调在香水中的地位仅次于玫瑰，具有浓郁的花香，是热带和亚热带常见的精油作物和观赏作物。
桂花：
香味浓郁，具有净化空气的作用，深受花友喜欢，还可以做成桂花糕等食品。
栀子花：
香味沁人心魄，几乎没有人不喜欢它的香味，传播率广泛。
丁香花：
香味浓郁，花朵是淡紫色的，特别容易开爆花，耐寒。
小苍兰：
鸢尾科花卉，花朵有白色、粉色、红色等，香味浓郁，常用作香水的原材料之一。
铃兰：
娇美，香味浓郁，被广泛使用于香水制造。
橙花 与 橙花油（Neroli）：
香水中最迷人的白花香型。
夜来香：
晚上开花，花香浓郁，还有驱蚊的作用。
百合花：
花朵洁白色，香味浓郁，但建议不种植在卧室。
佘蝴蝶：
兰花，长势旺盛，开花后香味浓郁。
康乃馨、 紫罗兰、 晚香玉、 风信子、 薰衣草等：这些花也被广泛用于香水制造，具有不同的香气特点。
这些花卉通过不同的香气和香味，可以单独使用或混合使用，来创造出丰富多样的香水香型。选择哪种花卉制作香水，主要取决于所需的香气类型和个人喜好。
