代理食品需要以下手续：
营业执照：
这是代理食品的基本资质，表明企业或个体工商户合法经营。
食品经营许可证：
该证件是从事食品销售或餐饮服务的必要条件，证明企业具备从事相关食品业务的资质和条件。
品牌代理协议：
如果代理的是特定品牌，则需要与品牌方签订代理协议，明确双方的权利和义务。
产品质量检测报告：
代理的食品需要符合相关质量标准，因此需要提供产品质量检测报告。
税务登记证：
完成营业执照和食品经营许可证后，还需办理税务登记证，以便依法纳税。
卫生许可证：
根据《食品安全法》，从事食品经营的企业或个人需要办理卫生许可证，证明其生产经营环境符合卫生要求。
健康证：
如果代理食品涉及直接入口食品，负责人和从业人员需要办理健康证，证明其健康状况适合从事食品工作。
授权委托书：
如果委托他人办理食品经营许可证，需要提交授权委托书及代理人的身份证明文件。
其他相关材料：
根据具体申请情况，可能还需提供其他相关证明或文件，如特殊食品的额外许可证明等。
建议在办理这些手续时，咨询当地工商和食品药品监管部门，以确保流程顺利进行并符合法规要求。
