晚餐不吃米饭，加入芋头还可以当主食，香糯可口，一举两得哈哈哈，
上班太累，做个红烧肉犒劳一下自己吧
食材：五花肉、芋头1个、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、鲜辣椒
✌️做法：
1⃣️五花肉切块、芋头削皮切块备用
2⃣️五花肉冷水下锅，加1勺料酒，1勺食盐煮开去除浮沫，捞出控干水分，热锅倒入五花肉（锅中不要加油哦），煎至两面金黄捞出
3⃣️锅中倒入少许油，分次放入芋头块炸至表面微黄捞出，锅内留少许油，放入冰糖熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀
4⃣️加入4碗开水加3勺生抽、料酒、老抽、蚝油，加入适量八角桂皮香叶、葱结、姜，、干辣椒焖煮30分钟
5⃣️再倒入炸好的芋头块中小火焖煮20分钟大火收汁，最后放入几个鲜红辣椒点缀，就可以出锅啦！！好吃好吃家人们！安排上！
