乡巴佬酒产自 贵州茅台镇，而乡巴佬卤制品则主要产自 浙江苍南县。具体来说，贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂是一家专业进行酱香型基酒酿造的企业，拥有浓香型和酱香型酿造及成品包装三大生产车间。而浙江和丰食品有限公司则生产乡巴佬系列产品，包括卤制品等，该公司自1931年创办以来，一直致力于创造食品的高品味。