开办酒厂需要办理的手续包括：工商登记到工商局进行工商注册，领取公司设立登记的各种表格，填写后交由工商局，领取营业执照。税务登记在领取营业执照后，需要到税务局办理税务登记证。卫生许可证酒厂需要办理卫生许可证，以确保生产过程中的卫生安全。生产许可证需要到质量技术监督局办理生产许可证，以确保产品符合相关标