大学通常包含多个系和专业，这些系和专业通常根据学科门类进行分类。以下是一些常见的系和专业类别：文学与语言类汉语言文学系外国语系新闻传播系哲学与社会科学类哲学系经济学系法学系政治学系社会学系管理学系数学与自然科学类数学与物理系化学与化工系生物与生命科学系地质学系地理科学系心理学系工程与技术类土木工程系

4月11日，茅台学院为进一步整合资源，优化管理效能和学科专业布局，以全面深化改革为契机，结合学科实际需求推进“系改院”改革步伐铿锵，新设立的酿酒工程学院、食品工程学院、资源与环境学院、自动化工程学院、工商管理学院、通识教育学院、继续教育学院正式揭牌。茅台学院校长蔡绍洪，党委副书记、副董事长李贤富，总