【来源：平桂发布】4月11日，平桂区召开校外托管机构食品安全知识专场培训会，平桂区供餐的校外托管机构负责人、食品安全管理员共80人参加培训。培训会从食品安全管理员配备、设施设备配置、餐饮具清洗消毒、食材采购、人员健康及培训、加工操作过程管理等方面进行详细讲解。重点强调不得采购、贮存、使用亚硝酸盐（包