幼儿园可能忌惮的部门包括：
行政部门或人事部门：
这些部门主要负责文件处理、行政事务和人员管理，与直接与孩子们接触的教育和照顾工作不直接相关，因此可能不是幼儿园的首选部门。
12315投诉热线：
家长可以通过拨打12315投诉热线举报幼儿园的无证经营、乱收费、安全隐患等问题。如果幼儿园存在不合理行为，可能会受到严重的处罚，包括吊销办学许可证和追究刑事责任。
食品安全部门：
幼儿园的食品安全问题会引起家长和社会的高度关注，一旦出现食品安全问题，幼儿园的口碑会直线下降，家长也会选择其他幼儿园，这对幼儿园的影响极大。
教育部门：
无论是公立还是私立幼儿园，教育部门都是其直接管理机构。家长可以向当地的教育部门举报幼儿园的不合法行为，如非法办园、乱收费、安全隐患、体罚孩子、教师资格证不过关等问题。教育部门的监管力度和处罚措施也会让幼儿园感到害怕。
工商局：
家长也可以向当地的工商局举报幼儿园的乱收费等问题，工商局会依法进行调查和处理。
综上所述，幼儿园最忌惮的部门包括教育行政部门、12315投诉热线、食品安全部门、工商局等。建议幼儿园要严格遵守相关法规，确保教育质量和儿童安全，以维护良好的社会声誉和家长信任。
