什么是生酮饮食？
生酮饮食是快速减肥和永久保持脂肪的最有效方法之一。它的工作原理是，一个人应该减少碳水化合物的摄入量，并用健康的脂肪代替它。
当你坚持下去时，你会发现它减少了基于碳水化合物的能量摄入，你的身体会进入一个称为酮症的阶段。这会把你的脂肪变成酮。这种高脂肪和低碳水化合物饮食使您的身体更有效地燃烧脂肪以消耗能量。
什么原因导致肥胖？
肥胖被定义为一种身体疾病，涉及身体上额外或不需要的脂肪的积累，导致许多健康风险。它是由于消耗的卡路里和消耗的卡路里之间的差异引起的，以换取正常的活动。肥胖的人往往吃得很多，花一小部分时间做活动。
如果您的体重指数超过25，表示您超重，如果超过30，则表示您肥胖。值越高，您就越容易患上几种心血管疾病，肌肉骨骼疾病，2型糖尿病，癌症和抑郁症。它也会影响你的体重管理结果。
生酮饮食减肥
酮症是身体每天都会做的一个过程，无论你吃多少碳水化合物。当你吃碳水化合物含量高或蛋白质含量过高的食物时，你的身体会将其分解成糖，称为葡萄糖。葡萄糖是产生ATP（一种能量分子）所必需的，它为我们的身体提供燃料。这是身体正常和健康的化学反应。
我们的身体消耗了我们每天为了维持自己而吃的大部分营养素。如果你吃了足够的食物，你的身体可能会摄入过量的葡萄糖。这种葡萄糖会发生什么？有两件事：
- 糖原：过量的葡萄糖将被转化为不同的化学物质，糖原，并储存在肝脏和肌肉中。据估计，只有大约一半的日常能量可以储存为糖原，那么储存在肝脏和肌肉中的糖原会发生什么呢？
- 脂肪生成：如果你的肌肉和肝脏中已经有足够的糖原，任何额外的葡萄糖都会转化为脂肪储存。酮症就是当你停止吃富含碳水化合物和过量蛋白质的食物并且你的身体没有得到葡萄糖时发生的事情。
当你的身体无法获得食物时，比如当你睡觉或节食时，你的身体会开始燃烧脂肪来产生酮的分子。这些分子被肝脏利用，为身体产生更多的能量。这被称为酮症减肥率或成功率。
酮症需要多长时间才能减肥？
约90天。
生酮饮食对抑制食欲和改变身体使用能量储存单位的偏好非常有帮助。它还会改变影响饥饿水平的激素和营养素的浓度，这样你就可以听到身体真正的饥饿信号，而不是对糖的渴望。
酮症可以通过调节影响体重增加的激素来帮助最大限度地减轻体重。吃完饭后，激素胆囊收缩素由你的身体释放。它负责刺激脂肪和蛋白质消化，所以保持生酮饮食将帮助您更快地释放这种激素。
生酮饮食计划：你可以吃的食物，以更快地失去一些松弛
这种高脂肪和低碳水化合物的饮食可以帮助你增加身体燃烧的脂肪量。当你吃低碳水化合物时，你的身体开始燃烧脂肪作为其主要的燃料来源（而不是葡萄糖），你基本上处于禁食状态，你的身体直接利用你的脂肪储存作为能量。这可以帮助您最大限度地减肥或摆脱多余的脂肪。
以下是可以帮助您坚持生酮饮食并快速减肥的食物清单：
- 三文鱼
- 坚果
- 蛋
- 橄榄油
- 绿茶
- 牛油果
- 几乎所有的蔬菜
根据您的健康和当前体重为自己制定个性化的7天生酮饮食计划。
要记住的提示
需要很大的耐心才能开始改变你的生活方式。我们的营养专家提供了以下技巧，以通过这种高脂肪和低碳水化合物饮食更快地减肥：
- 在饮食中添加更多纤维
- 食用各种动物脂肪（橄榄油，脂肪鱼，坚果，种子）以及植物来源。
- 生酮饮食与低至中等量的蛋白质有关，因此吃太多蛋白质可能会扰乱你的饮食
- 酮症的饮食方式需要长期的承诺，所以确保你准备好坚持下去。
- 坚持比例 - 70%的脂肪，20-25%的蛋白质和5-10%的碳水化合物。
在一周内生酮饮食可以期待什么变化？
结果与您的体重状况和您坚持这种饮食的纪律直接相关。轻易放弃自己的生活模式和饮食习惯并非易事。但是，通过正确遵守规则，您可能在未来一个月内会减掉5-15斤或更多。
你会发现自己的身体压力很大，因为你的身体现在正试图适应在没有能量储存（糖原）的情况下跑步。你会感到头痛，疲劳，疼痛，恶心，脑溢血，烦躁，甚至一些冲动去追求更具强迫性的饮食习惯。这种影响会随着时间的推移而流逝。
为什么酮症对减肥如此重要？
生酮饮食有助于更快减肥有三个主要原因，如下：
1.当碳水化合物被限制几天时，身体将开始产生酮。这种替代燃料来源对大脑和神经系统有许多好处，同时促进减肥。
2.大多数生酮节食者在生酮储备被用于能量后，能量水平增加，食欲下降。这会消耗更少的卡路里，导致更多的体重减轻。
3.酮类具有温和的利尿作用。知道这一点很重要，因为许多人会把他们的快速减肥误认为生酮饮食，好像这一切都来自脂肪。实际上，生酮饮食第一周发生的快速减肥主要是由于水分流失。
有了所有这些生酮饮食细节，提示和食物创意，您肯定可以制定一个有针对性的计划，在1个月内快速减肥。关键是要在你的能量摄入中保持适当的平衡，这样你就可以更快地燃烧不需要的松弛，然后通过个性化的饮食计划来支持这一切。这一切都是为了对自己的生活方式做出健康的改变，并坚持下去。
