天然气热水器显示E1通常表示热水器无法成功点火或在点火过程中突然熄火，可能的原因包括：
传感器故障：
温度传感器、火焰感应针等传感器出现故障或损坏，导致无法准确获取水温信息或检测到火焰。
电路问题：
电路板、控制板或电源线等电路组件出现故障，影响热水器的正常启动和点火。
燃气供应问题：
燃气供应不稳定、燃气管道连接问题、燃气阀门未打开或燃气压力不足。
点火器故障：
点火器受潮、损坏或积灰，导致无法正常点火。
水路问题：
水路结垢、堵塞或水压异常，影响热水器的正常流动和点火。
其他问题：
如地线未接地、主板问题等。
解决方法可能包括：
检查并清洁或更换传感器。
检查并修复或更换电路组件。
确保燃气供应稳定，检查燃气管道和阀门。
清洁或更换点火器。
清洗或更换水路组件，调整水压。
检查地线连接和主板状态。
如果上述方法都不能解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修
