开挖掘机需要以下手续和证件：
驾驶证：
挖掘机属于机动车辆，因此需要持有有效的机动车驾驶证。
操作证：
证明操作人员具备操作挖掘机的技能和知识。
特种作业操作证：
由劳动部门或安监局批准颁发的证书，证明操作人员经过专业培训并具备上岗资格。
健康证明：
操作人员需要提供健康证明，以确保身体状况适合操作挖掘机。
安全培训证书：
操作人员需接受安全培训，并获得相应的安全培训证书。
购买发票和合格证：
购买挖掘机时需获取正规的增值税发票和产品合格证，作为合法性的证明。
车辆登记：
在质量技术监督部门进行登记，提交必要材料并缴纳费用。
保险：
为挖掘机投保，包括第三者责任险、盗抢险、碰撞险等。
牌照：
完成登记后，获取挖掘机专用的牌照，以合法作业。
定期检验：
挖掘机需要定期进行技术检验，确保其安全性能符合标准。
维护保养：
定期对挖掘机进行维护保养，延长设备使用寿命。
遵守法律法规：
在使用过程中，必须遵守国家有关安全生产、环境保护等方面的法律法规。
建议：
在办理这些手续时，建议提前咨询当地相关部门，了解具体流程和所需材料，以确保顺利办理。
由于不同地区和不同类型的挖掘机可能会有所不同，具体要求还需根据当地相关法规和规定来确定。
