中国最好喝的10种粥，平时有喜欢喝粥的朋友，可以认真的看完这篇文章，绝对可以打开你的眼界，感受粥的美味。
1. 皮蛋瘦肉粥
配料：
大米150克，皮蛋2个，瘦肉100克，香葱末5克，生姜1小块，香菜末5克，盐8克，味精5克，胡椒粉5克，料酒5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；皮蛋剥壳，切成小块；瘦肉切成末，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀；生姜切成末；香葱切成花。将大米粥煮至米粒开花，加入生姜末、皮蛋、瘦肉末、盐、味精，搅匀，煮10分钟，最后撒上香葱花、香菜末即可。
2. 八宝粥
配料：
糯米100克，薏米50克，红豆50克，绿豆50克，莲子50克，红枣50克，桂圆50克，花生50克，黑米50克，冰糖100克
做法：
将薏米、红枣、红豆、绿豆、黑米、花生、莲子、桂圆分别浸泡磨粉，放入糯米中，加清水磨粉，拌入冰糖，慢慢熬成粥即可。
3. 紫菜蛋花粥
配料：
大米150克，紫菜10克，鸡蛋1个，生姜1小块，盐8克，味精5克，胡椒粉5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；紫菜用清水泡软；生姜切成末；将大米粥煮至米粒开花，加入盐、味精、胡椒粉、紫菜、生姜末，搅匀，煮3分钟，最后打入鸡蛋，煮5分钟即可。
4. 皮蛋黄瓜粥
配料：
大米150克，黄瓜1根，皮蛋1个，生姜1小块，盐8克，味精5克，胡椒粉5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；黄瓜洗净，切成小块；皮蛋剥壳，切成小块；生姜切成末。将大米粥煮至米粒开花，加入皮蛋、黄瓜、盐、味精、胡椒粉，搅匀，煮5分钟即可。
5. 香菇鸡肉粥
配料：
大米150克，鸡脯肉100克，香菇2个，生菜适量，油适量，盐8克，鸡精5克，胡椒粉5克，料酒5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；鸡脯肉切成末，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀；香菇用清水泡软，切成小块；生菜切成末。将大米粥煮至米粒开花，加入鸡脯肉、香菇、盐、鸡精，搅匀，煮5分钟，最后撒上生菜末即可。
6. 鲜虾仁滑粥
配料：
大米150克，鲜虾仁100克，豌豆50克，香菇50克，盐8克，味精5克，料酒5克，姜末5克，香葱花5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；鲜虾仁去除虾线，切成小块；豌豆、香菇分别洗净，切成小块。将大米粥煮至米粒开花，加入鲜虾仁、豌豆、香菇、盐、味精、料酒、姜末，搅匀，煮5分钟，最后撒上香葱花即可。
7. 紫薯银耳粥
配料：
糯米100克，紫薯1个，银耳适量，红枣适量，冰糖100克
做法：
糯米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；紫薯去皮，切成小块；银耳泡发，切成小块；红枣去核，切成小块。将大米粥煮至米粒开花，加入紫薯、银耳、红枣、冰糖，搅匀，煮5分钟即可。
8. 黑芝麻粥
配料：
大米150克，黑芝麻适量，盐8克，鸡精5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；黑芝麻炒熟，研磨成粉。将大米粥煮至米粒开花，加入黑芝麻粉、盐、鸡精，搅匀，煮5分钟即可。
9. 胡萝卜瘦肉粥
配料：
大米150克，瘦肉100克，胡萝卜1根，生姜1小块，盐8克，味精5克，料酒5克，香葱花5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；瘦肉切成末，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀；胡萝卜切成小块；生姜切成末。将大米粥煮至米粒开花，加入瘦肉末、胡萝卜、盐、味精、料酒、生姜末，搅匀，煮5分钟，最后撒上香葱花即可。
10. 栗子南瓜粥
配料：
大米150克，栗子50克，南瓜1块，盐8克，鸡精5克，胡椒粉5克
做法：
大米淘洗干净，放入清水锅中，用旺火烧开，转小火慢慢熬；栗子去皮，切成小块；南瓜切成小块。将大米粥煮至米粒开花，加入栗子、南瓜、盐、鸡精、胡椒粉，搅匀，煮5分钟即可。
